Jsme malé rodinné vinařství, kde k vínu přistupujeme jako k našim dětem. A to s maximální péčí, láskou a úsměvem.
Naše vinařská cesta začala nevinně koupí " sklepa" v roce 2012 a následně dlouhé roky probíhala kompletní rekonstrukce a přestavba sklepa za pomocí našich přátel a dostupných finančních prostředků. V době rekonstrukce nikdo z nás nepředpokládal, že budeme vyrábět tolik vín a co víc, že někdy otevřeme dveře našeho sklepa široké veřejnosti. Po celou dobu rekonstrukce měl být sklep pouze pro naši rodinnou potřebu a setkávání s přáteli. V roce 2020, po dokončení celkové rekonstrukce a výrobě prvních vín ročníku jsme vinařeni propadli natolik, že v roce 2021 bylo založeno naše malé rodinné vinařství.
Vinařství je pro nás hlavně koníčkem a místem pro setkávání s příjemnými lidmi a přáteli nikoliv zdrojem obživy. Proto je naše hlavní priorita kvalita vín a co víc hlavně spokojený návštěvník s úsměvem a dobrou náladou. Naše vína vyrábíme jen v malých šaržích o velké odrůdové pestrosti v nerezových tancích a dubových sudech. U nás ve sklepě najdete pouze bílá vína a rosé a to od suchých až po sladká vína.
Nevlastníme vlastní vinice a proto je naše nabídka vín každoročně obměňována, doplňována a co víc tak i rozšiřována. Snažíme se kupovat pouze kvalitní hrozny nebo mošty od místních vinohradníků z registrovaných vinic. Naše vína pochází pouze z České republiky a co hlavně tak nejčastěji ze znojemské vinařské oblasti.
Budeme se těšit na Vaši návštěvu u nás ve sklepě č.24,
Večeřovi